Как самому приготовить Лимончелло

Лимончелло

В итальянских супермаркетах можно купить 95% спирт, который местные жители используют для производства самых разнообразных ликеров в домашних условиях. Подходят почти любые виды фруктов ( а также травы, такие как розмарин или базилик). Но самым популярным, причем и за приделами Италии – является  limoncello Лимончелло – ликер из лимонов. У каждой семьи есть собственный рецепт, проверенный годами и поколениями. Этот предоставил мне мой друг из Сорренто, а ему он достался от его бабушки.

Рождественские праздники в Италии

Рождественские праздники в Италии

Рождество и Новый год в Италии отмечены духом праздника. Так как 98% итальянцев католики, кажется, что вся страна ждет их, готовится к их празднованию. Хотя в целом ритуал празднования Рождества схож на территории всей страны, некоторые детали варьируются от региона к региону, а также от дома к дому. Но в любом случае  Еда играет центральную роль!

Магическая атмосфера Итальянских Рождественских ярмарок

Рождественский шопинг в Италии, это не безумная беготня по магазинам, а неторопливое получение удовольствия

Итальянцы в Италии не любят торопиться, бежать куда-то… они будут смаковать эти предпраздничные дни. Начиная с 1 Декабря, итальянцы и гости со всей Европы имеют возможность осуществлять покупки на традиционных рождественских базарах.

6 советов перед тем, как сесть за руль в Италии

Хочешь открыть для себя Италию, перемещаясь на автомобиле? Совершенно верное решение: если полагаться только на публичный транспорт, будет трудно посетить удаленные деревеньки и сельские районы, которые делают Италию такой особенной странной.

Назад в школу: 10 вещей, которые Вам следует знать об итальянской системе образования (Часть 2)

ШКОЛЬНОЕ ВРЕМЯ: СЕМЕСТРЫ, ШКОЛЬНЫЕ ЧАСЫ, РАСПИСАНИЕ.

Учебный год начинаются приблизительно со второй недели Сентября и заканчивается во вторую неделю Июня.

Есть небольшие расхождения во времени, в зависимости от региона: учеба начинается раньше в Северной части Италии, и позже в Южной, но эта разница незначительна, несколько дней. Больше автономии предоставляется частным школам, они могут делать незначительные изменения в ежегодном своем школьном календаре.

Назад в школу: 10 вещей, которые Вам следует знать об итальянской системе образования (часть 1)

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Независимо от национальности, образование в Италии является обязательным для детей от 6 до 16 лет, и оно разделено на четыре стадии: детский сад (scuola dell'infanzia), начальная школа (scuola primaria или scuola elementare),среднее школьное образование (scuola secondaria di primo grado или scuola media), высшее среднее образование (scuola secondaria di secondo grado или scuola superiore). 

Итальянский язык: Покупка еды

В Италии есть самые разные супермаркеты, от бюджетных до дорогих, так что можно было бы ожидать, что маленькие независимые магазинчики, здесь такое же исчезающее явление, как и в других странах Европы.

Тем не менее, это не так, за пределами больших городов, независимые торговцы успешно выдерживают конкуренцию у мульти-национальных корпораций. Традиционный итальянский продовольственный магазинчик выживает из-за двух факторов: итальянской манеры совершения покупок и приверженности традициям.